Mikrobiol. Z. 2019; 81(5):114-140. Russian.
doi: https://doi.org/10.15407/microbiolj81.05.114
Сучасний стан проблеми пробіотичних препаратів
Сафронова Л.А., Іляш В.М.
Інститут мікробіології і вірусології ім. Д.К. Заболотного НАН України
вул. Академіка Заболотного, 154, Київ, 03143, Україна
У цьому огляді узагальнено літературні дані про сучасні підходи до пробіотичних препаратів, їх ролі в попередженні порушень і відновленні мікробіоти людини і тварин, а також про комплексний вплив на стан здоров’я. Наведено міжнародні вимоги до пробіотичних штамів і препаратів на їх основі. Розглянуто позитивні ефекти пробіотиків на організм, описані механізми дії препаратів. Дана характеристика ряду відомих пробіотиків, створених на основі мікроорганізмів різних таксономічних груп.
Ключові слова: пробіотичні препарати, мікроорганізми, мікробіота, дисбактеріоз кишечника, механізм дії.
Повний текст (PDF, рос)